Final du Technochef 2017 !
Lundi 27 novembre a eu lieu la dernière épreuve du concours culinaire Technochef Chez Epicure. Ainsi, les gagnants du concours ont été élu ! Au menu, poire et chocolat et/ou caramel. Chaque binôme a su faire preuve d’inventivité pour présenter aux jurys de belles créations.
Le classement final a été établi en cumulant les points de la première épreuve et de la deuxième épreuve.
Pour rappel le classement de la première épreuve était celui-ci :
- 1ère équipe : Exco – Camille Lachaux / Emeline Fayolle
- 2ème équipe : Axyne – Emmanuelle Regnat / François-Xavier Delage
- 3ème équipe : Openium – Olivier Goutet / Virginie André
- 4ème équipe : KPMG – Sabrine Rico / Amandine Mousset
- 5ème équipe : Exco – Edwige Molinier / Stéphane Delair
- 6ème équipe : Pyramis – Vincent Dubois
En ce qui concerne la deuxième épreuve, un nouveau jury consacré à cette épreuve pâtissière a été formé. Étaient présents ce jour-là :
- Laurent, chef de Poivre d’Âne à Clermont-Ferrand
- Johanna Presneau, blogueuse « Fourchette et Mascara », chroniqueuse France Bleu
- Mathieu Artaud, de « Zeste de gourmandise » à Ceyrat
- Philippe Juilhard, pâtisseries « Juilhard » à Saint-Amant-Tallende et Champeix
- Vincent Reisch, chef de Hockey Beer & Food (HBF)
Classement de la dernière épreuve !
Les participants ont su, lors de ces épreuves, montrer leur véritable talent ! En effet, les scores étaient serrés, et voici le classement de la seconde épreuve :
- Edwige et Stéphane d’EXCO
- Emmanuelle et François-Xavier d’Axyne
- Camille et Emeline d’EXCO
- Olivier et Virginie d’Openium
- Sabrina et et Amandine de KPMG
- Vincent Dubois de Pyramis
En cumulant tous les points des deux épreuves voici les grands gagnants du Technochef 2017 … François-Xavier et Emmanuelle d’Axyne !
En deuxième et troisième position, il s’agit des binômes Camille et Emeline puis Stépane et Edwige de la société EXCO.
Enfin, en 4ème, le binôme Openium, en 5ème position, les participantes de KPMG puis en 6ème position l’entreprise Pyramis.
Les gagnants se sont alors vus remettre un bon pour un repas pour deux personnes chez l’Ostal ! Les deuxièmes et troisièmes ont également remporté des lots confectionnés par Chez Epicure. Tous les participants ont reçu un lot de consolation.
Le Technochef 2017 s’est alors déroulé dans la bonne humeur et nous espérons tous vous revoir l’année prochaine pour une troisième édition !
